Een huis dat naar appeltaart ruikt, alleen dan zonder uren in de keuken te staan. Deze appel donuts zet je met een handjevol ingrediënten op tafel. Gebruik goed bladerdeeg met roomboter en je zet een heerlijke herfstige snack op tafel. Ook heerlijk met wat vanillesaus als toetje!
Appel donuts
Ingrediënten
- 2 appels
- 250 gram roomboterbladerdeeg
- 3 eetlepels suiker
- 1/2e theelepel kaneel
- 1 eigeel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Snijd de appel in schijven van iets minder dan 1 cm breed. Snijd de kern eruit met een klein stekertje, denk bijvoorbeeld aan een spuitmondje.
- Snijd het bladerdeeg in reepjes van 1 cm breed.
- Wikkel de bladerdeegreepjes om de appelringen heen. Je mag best wat aan het deeg trekken, anders wordt de laag bladerdeeg te dik. Herhaal dit totdat het bladerdeeg op is.
- Kluts het eigeel en smeer hier de appelringen mee in. Bestrooi het rijk met suiker en kaneel.
- Bak de appelringen nu voor ongeveer 30 minuten goudbruin in het midden van de oven. Houd ze goed in de gaten en zet de oven eventueel wat harder of zachter.